Giữ Dáng Đẹp Da Cùng Dâu Tằm . Bạn Đã Thử Chưa ?

Dâu tằm, hay còn được biết đến với tên gọi khoa học là Morus alba, là một loại cây thân gỗ thuộc họ Dâu. Cây dâu tằm có nguồn gốc từ châu Á, đặc biệt phổ biến ở các nước như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Trong đó, lá và quả của cây dâu tằm được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và đang được nghiên cứu về các lợi ích sức khỏe của chúng.

Các thành phần dinh dưỡng và hợp chất sinh học của dâu tằm

Dâu tằm chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất sinh học có lợi cho sức khoẻ. Đặc biệt là:

• Polyphenol và flavonoid: Là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

• Vitamin và khoáng chất: Bao gồm vitamin C, K, B và các khoáng chất như kali, canxi, sắt, magiê, kẽm và mangan.

• Chất xơ: Giàu chất xơ hòa tan giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và duy trì cân bằng đường huyết.

Các lợi ích của dâu tằm trong chăm sóc sức khoẻ

1. Chống oxy hóa và chống viêm: Nhờ vào chất chống oxy hóa và khả năng làm giảm viêm, dâu tằm có thể giúp bảo vệ và tái tạo tế bào, giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến viêm và lão hóa.

2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nhờ lượng chất xơ phong phú, dâu tằm có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và hỗ trợ phòng ngừa ung thư ruột.

3. Hỗ trợ giảm cân: Dâu tằm có thể giúp kiểm soát cân nặng nhờ vào khả năng giảm hấp thu đường và ổn định đường huyết.

4. Tăng cường sức đề kháng: Nhờ vào vitamin và khoáng chất, dâu tằm có thể hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm và bệnh lý.

5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong dâu tằm có thể giúp làm giảm mức cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Cách sử dụng dâu tằm

• Ăn trực tiếp: Quả dâu tằm có thể được ăn tươi, hoặc được sử dụng để làm nước ép hoặc sinh tố.

• Lá dâu tằm: Lá dâu tằm có thể pha trà hoặc dùng làm thực phẩm chức năng.

• Dạng bột: Bột lá và quả dâu tằm có thể được sử dụng làm thực phẩm bổ sung.

Những lưu ý khi sử dụng dâu tằm

• Trước khi bắt đầu sử dụng dâu tằm làm phương pháp hỗ trợ sức khỏe, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và đảm bảo an toàn.

• Dâu tằm có thể tương tác với một số loại thuốc hoặc điều trị, do đó, người sử dụng cần tuân thủ các chỉ định của chuyên gia y tế.

Trên cơ sở các nghiên cứu hiện tại, dâu tằm được xem là một nguồn tài nguyên tự nhiên có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ con người. Tuy nhiên, việc áp dụng nên được thực hiện đúng cách và có sự giám sát của các chuyên gia để đảm bảo hiệu quả và an toàn.